Müasir insan mexanikləşdirilmiş cihazlara o qədər vərdiş etmişdir ki, bəzən əllə bir ət dəyirmanı da yığa bilmir. Həqiqətən, bütün bu anlaşılmaz dəmir parçaları ilə nə etmək lazımdır. Bu qələm nə üçündür? Nə vida? Nə pervane? Bura ətçəkəndir, yoxsa sualtı təyyarə?! Sadəcə, bütün bu çətinliklərdən, bütün bu təlaşlardan başım ayrılır! Yeri gəlmişkən, əl ilə hazırlanmış bir ət dəyirmanı bütün qida emalçıları birləşdirildikdən daha etibarlı olacaqdır. Zərif davranışla, bu bölmə hələ də böyük nəvələrə xidmət edəcəkdir. Dedikləri kimi, əbədi! Beləliklə əllə bir ət dəyirmanı necə yığmaq olar?
Vacibdir
- Mənzil
- Sarmal mil
- Bıçaq
- Qəfəs
- Vintli üzük
- Qələm
- Vida
- İki conta
Təlimat
Addım 1
Sizdən əvvəl əllə hazırlanmış ət dəyirmanının gövdəsi. Paslanmayan metaldan hazırlandığına diqqət çəkmək lazımdır ki, əllə hazırlanmış ət dəyirmanı ilə qarşılıqlı əlaqədə olduqda sürüşülmüş kütlə oksidləşməsin. Bədənin - ən böyük hissəsi - üç çuxur var. Yuvarlanan məhsullar huni şəklində bir çuxura qoyulur. Ona toxunmağa ehtiyac yoxdur. Böyük dəyirmi çuxura diqqət yetirin. Sarmal mili götürün və dayanana qədər bu çuxura daxil edin. Sarmal şaft yuvarlanan kütləni bıçağın bıçaqlarına doğru itələmək üçün nəzərdə tutulmuşdur.
Addım 2
Bıçağı götür. Bu hissə bir pervaneye bənzəyir, amma əlbəttə ki, bir shuriken - Yapon ninjalarının atma silahı. Ancaq atmaq məsləhət görülmür. Bıçağı sarmal şaftın üzərinə sürün, bıçağın içbükey tərəfi milə yaxşı oturacaq. Yanlış taxdığınız təqdirdə, əl ilə hazırlanmış bir ət dəyirmanın bıçağı, kaydırılmış kütləni əzə bilməyəcəkdir.
Addım 3
Ətçəkən maşın ızgara olmadan məhsulu üyüdə bilməyəcək. Çuxurlu bir ızgara, yuvarlaq, düz bir parça götürün. Bir az bir kolbasa dilimini xatırladır. Bıçağın üstünə qoyun. Rəf bıçağın düz tərəfinə sıx oturmalıdır. Rəfin bıçaqla dönməsinin qarşısını almaq üçün üzərində kiçik bir yan çuxur var. Taşlama gövdəsindəki çıxıntıya uyğun olmalıdır. Izgaranı düzgün bir şəkildə qurarsanız, ovalanmış kütlə deliklərdən çıxacaq.
Addım 4
Bıçağı bağlayın və bir üzüklə sürtün. Bəlkə də modelinizin içərisində bir ip var. Ayrıca, ip sarmal şaft, bıçaq və barmaqlığı taxdığınız yuvarlaq çuxurun ətrafında olmalıdır. Üzüyü dayananadək yuvarlaq çuxurun ətrafına vurun.
Addım 5
Ara boşluğu pervane şaftının arxasına sürüşdürün. Bir qolu götürün və əlavə edin. İkinci aralıq istifadə edin. Dəstəyi xüsusi vida ilə sabitləyin. Ətçəkən hazırdır. Yalnız əl ət maşınını masanın düz səthinə əlavə etmək qalır.
